Wzmocnij swoją markę dzięki naklejkom z logo firmy Zolemba
Od centrów dystrybucyjnych po browary, od producentów środków smarnych po firmy budowlane – baza klientów Zolemba jest niezwykle zróżnicowana! Regularnie wspominamy o jednym z naszych klientów. Niedawno rozmawialiśmy z szefem kuchni serwującym sambal, Karlem Dahlerem, o współpracy jego firmy Oma Dée z Zolemba.
Historia
lub Babci Dée
Oma Dée to producent sambalu, nazwany na cześć babci Karla Dahlera, Omy Dée. Karl zaczął produkować sambal we własnej kuchni i sprzedawał go za pośrednictwem małego sklepu internetowego, aby sprawdzić, czy zyska popularność. To oddolne podejście okazało się skuteczne i w 2015 roku do Oma Dée zgłosił się hurtownik. To był punkt zwrotny dla Karla i jego kuzyna Petera. Postanowili zbudować profesjonalną kuchnię i dalej rozwijać działalność. Wiele sprzedawanych dziś sambalów nadal opiera się na oryginalnej recepturze Omy Dée, co nadaje im autentyczny i osobisty charakter.
Wyjątkowa oferta Oma Dée
Obecnie Oma Dée oferuje 12 różnych smaków sambalu. Dodatkowo, co roku dodawany jest specjalny smak dla prawdziwych miłośników pikantnych potraw, który Karl opisuje jako szokująco ostry. To, co wyróżnia Oma Dée, to wykorzystanie lokalnych składników. Wszystkie składniki pochodzą z promienia 10 km od De Lier (Westland). Papryczki używane w sambalu są zbierane rano, co gwarantuje świeżość i smak. W ciągu 5 godzin można przygotować do 900 słoików sambalu! Co więcej, wszystkie przepisy są wegetariańskie i nie zawierają soli ani konserwantów. Dzięki temu sambal Oma Dée jest atrakcyjny dla wegetarian, wegan, osób na diecie niskosolnej i każdego, kto lubi zdrowe i pyszne jedzenie. Oma Dée współpracuje z dużymi firmami, takimi jak Crisp i Jumbo. Na przykład, Jumbo poszukiwało zrównoważonego azjatyckiego produktu do swojej oferty i znalazło go w sambalu Oma Dée.
Wybór opakowania
Wszystkie sambale Oma Dée są pakowane w słoiki o pojemności 200 ml. Karl uważa, że ten rozmiar idealnie nadaje się do zachowania świeżości sambalu. Słoiki zdobią drukowane etykiety Zolemba, wykonane z białego papieru z połyskiem. Nadaje to sambalowi luksusowy i elegancki wygląd. Ponadto połyskujący lakier zapewnia lepszą ochronę przed kondensacją pary wodnej na etykietach, co jest idealne, jeśli sambal jest przechowywany w lodówce po otwarciu. Trwały klej zapewnia dobre przyleganie etykiet, nawet po ponownym użyciu słoików.
Duma i motywacja
Według Karla, jedną z największych nagród za jego pracę jest to, gdy ludzie osobiście dziękują mu za pyszny sambal. Jest niezwykle dumny z pozytywnych opinii swoich klientów. Współpraca Zolemby i Oma Dée oferuje nie tylko pyszny sambal, ale także inspirującą historię pasji, autentyczności i zaangażowania. Koncentrując się na lokalnych składnikach, świeżości i zadowoleniu klienta, Oma Dée pozostaje wyjątkowym graczem na rynku sambalu.
Chcesz wziąć udział w wywiadzie i skorzystać z bezpłatnych zdjęć produktów? Skontaktuj się z nami pod adresem service@zolemba.com lub pod numerem +31 53 737 0160.